ดอกไม้แห่งดวงดาวที่อยู่บนท้องฟ้ามหาศาล เป็นดอกไม้ล้มลุกเนื้ออ่อน มีถิ่นกำเนิดมาจากแถบอเมริกากลาง เป็นไม้ดอกที่มีอายุสั้น ปลูกและดูเเลรักษาง่าย ชอบที่กลางแจ้ง แดดจัด ขึ้นโตได้ทุกสภาพอากาศฟ้าดิน ลักษณะของดอกเป็นดอกเดี่ยวอยู่บนก้านยาว แต่ละดอกมีกลีบดอก 8 กลีบ เป็นกลีบชั้นเดี่ยวและมีปลายดอกเป็นกลีบซี่หยัก สีของดอกมีหลายสี เช่น เหลือง ขาว ชมพู แดง ม่วง และสีแสด
สิ่งที่สำคัญของดอกดาวกระจายคือ มีชื่อภาษาไทยและภาษาอังกฤษ ที่มีความหมายคล้ายกัน ชื่อสกุลของดาวกระจาย (COSMOS) นั้น หมายถึงจักรวาล และดวงดาวทั้งหมดบนฟากฟ้า ส่วนในภาษาไทย ดาวกระจายนั้น หนังสืออักขราภิธานศรับท์ให้ความหมายไว้ว่า “คือดวงดาวทั้งปวง ที่ขึ้นรายเรียงกันเกลื่อนกลาด กระจายไปนั้น”
ความหมายในภาษาดอกไม้ ของดอกดาวกระจาย จะหมายถึง ความตั้งใจ ความบริสุทธิ์ใจของหญิงสาว ที่มอบให้แก่คนรัก